Weingut Hebenstreit
Weine vom Schatzberg

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Cuvée Reserve Ried Schatzberg 2015





Sorte
Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
Herkunft
Weinviertel
Lage
beste Rieden am Schatzberg
Boden
Lössboden
Alter Rebstöcke
20 - 25 Jahre
Gärung/Ausbau
Maischegärung in Edelstahltanks, Reifung in gebrauchten Barriquefässern
Alkohol [Vol %]
13,5
Restzucker [g/l]
2,6
Säure [‰]
4,9
Beschreibung
kräftiges Rubinrot mit zarter Randaufhellung, dunkle Beeren mit süßer Frucht in der Nase, zarte Schokoladeanklänge, feinfruchtig, am Gaumen präsentes Tannin, elegant im Abgang
Serviervorschlag
Wir empfehlen 16 - 18 °C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck.
Passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und Käse.
Trinkreife
8 - 9 Jahre