Weinviertel DAC Reserve Ried Schatzberg 2016
Lieferzeit
Ö: ca. 1 - 2 Werktage, D und CZ: ca. 2 - 3 Werktage
Produktkategorie
Weisswein
Lage
beste Rieden am Schatzberg
Alter Rebstöcke
25 - 30 Jahre
Gärung/Ausbau
kontrollierte Gärung im Edelstahltank, 10monatige Lagerung auf der Feinhefe unter wiederkehrendem Aufrühren
Beschreibung
in der Nase üppige Würze, erinnert an reife, gelbe Äpfel und Birnen sowie an exotische Früchte, am Gaumen elegant und besonders cremig, lang anhaltender Abgang,
Serviervorschlag
Wir empfehlen 10 - 12 °C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck Passt sehr gut zu deftigen Speisen, Käse und
asiatischen Gerichten.
Trinkreife
bis zu 10 Jahren
Auszeichnungen
92 A la Carte - Punkte
helle Farbe, vielschichtiges Bukett, kandierte Birne, Melone, Kräuter, gehaltvoller Wein, straffe Struktur, fruchtiger Schmelz, Würze und Grapefruit im Abgang, lang anhaltend