Weinviertel DAC Reserve Ried Schatzberg 2021
Lieferzeit
Ö: ca. 1 - 2 Werktage, D und CZ: ca. 2 - 3 Werktage
Lage
beste Rieden am Schatzberg
Gärung/Ausbau
kontrollierte Gärung im Edelstahltank, 12monatige Lagerung auf der Feinhefe unter wiederkehrendem Aufrühren
Beschreibung
in der Nase üppige Würze, erinnert an Birnen und reife, gelbe Äpfel sowie an exotische Früchte, am Gaumen elegant, vielschichtig und besonders cremig mit gutem Druck und angenehmer Mineralität, lang anhaltender Abgang, gutes Reifepotential
Serviervorschlag
Wir empfehlen 10 - 12 °C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck
Trinkreife
bis zu 10 Jahre