Lieferzeit
Ö: ca. 1 - 2 Werktage, D und CZ: ca. 2 - 3 Werktage
Boden
Lössboden mit hohem Sandanteil
Gärung/Ausbau
Maischegärung in Edelstahltanks für 12 Tage
Beschreibung
tiefdunkles Rubinrot mit violettem Rand, dunkle Beeren in der Nase, sehr fruchtige Anklänge, samtig und harmonisch, spürbar jugendliches Tannin im langen Abgang
Serviervorschlag
Wir empfehlen 16 - 18 °C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck.
Eignet sich besonders gut zu Wild, Rindfleisch und Nudelgerichten