Weinviertel DAC Edition Hebenstreit 2021

Ö: ca. 1 - 2 Werktage, D und CZ: ca. 2 - 3 Werktage

Weisswein

Grüner Veltliner

Breiteln (reiner Südhang)

Lössboden

20 Jahre

gekühlte Gärung in Edelstahltanks

12,5

2

5,9

fruchtige, würzige Nase, Anklänge von Pfeffer und gelbem wie auch rotem Apfel, reife Frucht am Gaumen, gutes Säurespiel mit Würze unterlegt, eleganter Abgang, ein Hauch von exotischen Anklängen prägen diesen Jahrgang

Wir empfehlen ~10°C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck. Eignet sich als Begleiter zu Fisch, gebackenen Gerichten, Spargel und Käse.

2 - 3 Jahre