Weingut Hebenstreit
Weine vom Schatzberg

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Weinviertel DAC Reserve Schatzberg 2015





Inhalt
0,75l
Sorte
Grüner Veltliner
Herkunft
Weinviertel
Lage
beste Rieden am Schatzberg
Boden
Lössboden
Alter Rebstöcke
20 - 30 Jahre
Gärung/Ausbau
kontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Alkohol [Vol %]
13,5
Restzucker [g/l]
1,8
Säure [‰]
5,8
Beschreibung
in der Nase üppige Würze, erinnert an reife, gelbe Äpfel, am Gaumen elegant und besonders cremig, lang anhaltender Abgang
Serviervorschlag
Wir empfehlen 10 - 12 °C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck.
Passt sehr gut zu deftigen Speisen, Käse und asiatischen Gerichten.
Trinkreife
bis zu 7 Jahre