Weingut Hebenstreit
Weine vom Schatzberg

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Pinot Noir Breiteln 2017





Inhalt
0,75l
Sorte
Blauburgunder
Herkunft
Weinviertel
Lage
Breiteln
Boden
Lössboden mit erhöhtem Lehmanteil
Alter Rebstöcke
25 Jahre
Gärung/Ausbau
Maischegärung im offenen Gärständer,
Reifung in gebrauchten Barriquefässer
Alkohol [Vol %]
13,5
Restzucker [g/l]
1
Säure [‰]
4,9
Beschreibung
helles Kaminrot mit zarter Randaufhellung, rotbeerige Fruchtaromen in der Nase, am Gaumen harmonisch und vielschichtig, feine Frucht mit würzigen Anklängen, tiefgründiger und feinfruchtiger Abgang
Serviervorschlag
Wir empfehlen 16 - 18 °C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck.
Trinkreife
6 - 8 Jahre