Weingut Hebenstreit
Weine vom Schatzberg

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Grüner Veltliner Haidsatz 2018





Inhalt
0,75l
Sorte
Grüner Veltliner
Herkunft
Weinviertel
Lage
Haidsatz
Boden
Lehmboden mit Sandzungen
Alter Rebstöcke
5 Jahre
Gärung/Ausbau
gekühlte Gärung in Edelstahltanks
Alkohol [Vol %]
12
Restzucker [g/l]
2
Säure [‰]
5,4
Beschreibung
helle, blassgelbe Farbe, fruchtige Nase mit Anklängen von grünem Apfel, leicht und trocken, frische Würze mit angenehmer Säurestruktur, pfeffrige Anklänge am Gaumen
Serviervorschlag
Wir empfehlen 10 - 12 °C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck.
Besonders gut geeignet zu hellem Fleisch, Käse, Fisch oder zu asiatischen Speisen.
Trinkreife
2 - 3 Jahre