Weingut Hebenstreit
Weine vom Schatzberg

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Grüner Veltliner Fuchsenberg 2018





Inhalt
0,75l
Sorte
Grüner Veltliner
Herkunft
Weinviertel
Lage
Fuchsenberg
Boden
Verwitterungsboden mit hohem Sandanteil
Alter Rebstöcke
30 Jahre
Gärung/Ausbau
gekühlte Gärung in Edelstahltanks
Alkohol [Vol %]
13
Restzucker [g/l]
3
Säure [‰]
5,2
Beschreibung
fruchtige Nase, an gelbe Äpfel und Birnen erinnernd, mit feiner, eleganter Würze unterlegt, am Gaumen fruchtig und würzig, voller, geschmeidiger Körper, lang anhaltend
Serviervorschlag
Wir empfehlen ~10°C, dann bringt der Wein seine ganze Eleganz und Finesse zum Ausdruck. Passt besonders gut zu hellem Fleisch, Fisch, Käse und asiatischen Speisen.
Trinkreife
4 - 5 Jahre