 |
Home> Weine> Schatzberg Cuvée rot>
Schatzberg Cuvée rot
Download großes Flaschenfoto (300 dpi)
Download Factsheet (PDF)
Sorte: |
Cabernet Sauvignon; Merlot, Zweigelt |
Herkunft und Boden: |
Beste Rieden am Schatzberg |
Alter der Rebstöcke: |
20–25 Jahre |
Ernte: |
Mitte Oktober |
Gärung/Ausbau: |
Maischegärung in Edelstahltanks,
Reifung im gebrauchten und
neuen Barriquefass |
Alkohol: |
13,5 Vol % |
Restzucker: |
1,5 g/l |
Säure: |
4,6 ‰ |
Beschreibung: |
Kräftiges Rubinrot, mit zarter
Randaufhellung, in der Nase dunkle
Beeren mit süßer Frucht,
am Gaumen präsentes Tannin,
elegant im Abgang |
Speiseempfehlung: |
Käse, dunkles Fleisch |
Trinktemperatur: |
Bei 16-19°C bringt der Wein seine Eleganz und Finesse zum Ausdruck. |
|
