„Mich hat der Weinbau schon früh interessiert, aber nicht nur von der Winzerseite, sondern aus der Perspektive des Verkostens. Seit meiner Ausbildung zur Diplom Sommeliére und Weinakademikerin habe ich Erfahrung in namhaften Gastronomiebetrieben, im Handel und im Marketing gesammelt. Dabei habe ich viele interessante Weine kennen gelernt. Mein absoluter Lieblingswein bleibt aber trotzdem der Grüne Veltliner."
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